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Bündnerspiess : 180 gramm reines CH-Rindfleisch mit spez. Würzmischung
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Salsaspiess : 180 gramm reines CH-Rindfleisch mit pikanter Würzmischung
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Schweinshals 1 : 200 gramm CH-Schweinefleisch mit rassiger spez. Marinade.
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Schweinshals 2 : 200 gramm CH-Schweinefleisch mit Speck an scharfer spez. Marinade.
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Vegi-Spiess : mit diversem CH-Gemüse an leichter Marinade vorgegart.
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Alle Spiesse werden von Hand aufgestochen und Mariniert. Vorsichtig gegrillt sind alle Spiesse innen saftig, aussen knusprig. Mit aufgestecktem Buchmann-Bürli bleiben beim verzehr beide Hände sauber.
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